八八風災無情肆虐了我們的部落，使得我們的房子被摧毀，無家可歸，嚴重土石流更沖刷了我們賴以維生的愛玉園以及竹林，我們該怎麼面對未來的日子呢！上帝關了門，終會再為你開一扇窗，絕望之際，浮現曙光，感謝紅十字會為我們蓋了永久屋，重新設立了逐鹿部落，這時植物專家也在山上發現了一種阿里山特有的植物「阿里山薊」(Cirsium arisanense) ，讓我們再次擁有了經濟來源，得以在我們摯愛的部落，繼續生活，這就是—上天賜予我們最好的禮物。
　　阿里山薊、玉山薊是台灣特有植物俗稱雞角刺，無法人工培育，只生長在海拔2300-3500公尺範圍，終年冷峻酷寒的環境下，成長茁壯，中央銀行用它來砥礪台灣人民，刻苦耐勞，堅忍不拔的精神，因此將它刻畫在新台幣一千元之左下角，也就是真正的台灣國寶植物。



　　台灣國寶雞之主要原料為阿里山薊，由於其生長環境得天獨厚，在高海拔地區蘊育出獨特的香氣，是別的地方甚至別的國家所無法複製的口感，我們期許未來台灣國寶雞就像新加坡、馬來西亞的肉骨茶一樣，成為台灣一個值得品嚐的道地養生料理。